Enjoy Prosecco
Een zachte, droge prosecco. Je ruikt vrolijke lentebloesem en zomerbloemetjes. In de mond voelt deze prosecco fris aan. Tevens heeft de wijn een verfijnde mousse. Serveren bij o.a. antipasti, schelp- en schaaldieren, sandwich en quiche.
De broers Pico en Vitaliano Maccario besloten in 1997 een eigen wijnbedrijf op te richten. In korte tijd verrees in Mombaruzzo, gelegen in het hart van het Barbera d’Asti gebied, een zeer moderne winery. De combinatie van respect voor de natuurlijke omgeving en modern wijngaard management zijn de basis voor een serie karaktervolle wijnen. Een blik in de wijngaarden maakt duidelijk hoe de roos in het logo van Pico Maccario is gekomen. Meer dan 4.500 rozenstruiken bepalen het beeld in de wijngaard. Naast dat dit visueel bijzonder fraai is hebben zij ook nog steeds de traditionele functie om mogelijke ziektes in een vroeg stadium te signaleren.